La feria patronal da comienzo con actos culturales, la elección, coronación y baile social de la Señorita Ciudad Vieja. Aproximadamente estos actos se realizan del 15 al 1 de diciembre.
El 7 de diciembre sale a recorrer las calles principales el famoso Convite de Carrozas, donde los bailes folclóricos como el baile de la Legión de los 24 Diablos, los Ángeles Caídos, el baile de las 7 Virtudes, baile del Rey Quiché, el baile de los Toritos, la Conquista, y los famosos fieros
Para el día de Todos los Santos se adornan a los muertos en sus tumbas, vuelan barriletes de diferentes tamaños, también se hace y se come fiambre, se hace y se come cabecera (así se le dice a los dulces como el mole, molletes, etc.).
Para el Corpus Christi, en junio (normalmente) se come pepián de pollo, carne de res o cerdo, y también los tayuyos. En cualquier fiesta o celebración normalmente se come estofado o pepián.
En Semana Santa también se comen empanadas, y se acostumbra a dejar de comer carne los viernes de Cuaresma.
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